Conférence gesticulée : De la fourche à la fourchette…non l’inverse !

Contexte et objectifs :
Dans le cadre du Projet Alimentation Territorial (PAT), le PETR de la plaine des Vosges oeuvre pour une relocalisation de l’alimentation, contre la précarité alimentaire et pour une justice sociale.
En partenariat avec l’ARDEAR, le PETR vous propose cette conférence : analyse sur les réussites et échecs des alternatives agricoles et alimentaires afin de découvrir une réflexion qui mène vers une Sécurité Sociale de l’Alimentation.

Conférence de M. Dalmais :
Biologique, en circuits ours, locale, équitable… Face aux désastres du système agroalimentaire industriel, des nombreuses initiatives fleurissent pour produire et consommer différemment, pas toujours louables ou durables… Et inaccessibles à une partie grandissante de la population. Et si changer l’agriculture passait pas une alimentation démocratique ? Par une Sécurité Sociale de l’Alimentation ?